羊蹄　　(《本经》)　　【异名】东方宿、连虫陆、鬼目(《本经》)，败毒菜根(《永类钤方》)，羊蹄大黄(《庚辛玉册》)，土大黄(《滇南本草》)，牛舌根(《镇江府志》)，牛舌大黄(《

　　羊蹄暗消　　(《云南中草药选》)　　【异名】蝴蝶暗消、藤子暗消、苦胆七、燕子尾。　　【来源】为西番莲科植物月叶西番莲的

　　鼹鼠　　(《别录》)　　【异名】隐鼠(陶弘景)。　　【来源】为鼹鼠科动物麝鼹或缺齿鼹的全体或肉。　　【动物形态】①麝鼹　　体长100～126毫米，尾长14～23毫米，颅基长27～29毫

　　雁肪　　(《本经》)　　【异名】鹜肪(《本经》)，雁膏(盂洗)。　　【来源】为鸭科动物白额雁等的脂肪。动物形态详雁肉条。　

　　雁来红　　(《救荒本草》)　　【异名】后庭花(《救荒本草》)，老少年(《纲目》)，老来红、蛮须(《民间常用草药汇编》)，红苋菜(《岭南草药志》)，青香苋(江西《草药手册》。)　

　　雁肉　　(《千金食治》)　　【来源】为鸭科动物白额雁等的肉。　　【动物形态】白额雁　　雄鸟体长约70厘米，雌鸟较小。嘴扁

　　燕窠土　　(《本草蒙筌》)　　【异名】胡燕窠内土(《本草拾遗》)，燕窠泥(《救急方》)，燕窝泥、燕子泥(《四川中药志》)。　

　　燕麦草　　(《四川中药志》)　　【异名】乌麦(《埴物学大辞典》)，野麦草(《重庆草药》)。　　【来源】为禾本科植物野燕麦的茎叶。　　【植物形态】野燕麦　　一年生草本

燕麦灵<br /> (《昆明民间常用草药》)<br /> <br /> 【异名】铜脚威灵、倒吊花、接骨一枝箭。<br /> <br /> 【来源】为菊科植物云南兔耳风的全草。<br /> <br /> 【植物形态】云南兔耳风<br /> 多年生草本，高不…

　　燕窝　　(《本经逢原》)　　【异名】燕窝菜(《闽部疏》)，燕蔬菜(《纲目拾遗》)，燕菜(《现代实用中药》)。燕根(《药材学》)。　　【来源】为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕

黄脚三趾鹑<br /> (《本草拾遗》)<br /> <br /> 【异名】?(《尔雅》)，老扈(《左传》贾逵注)，?雀(《尔雅》郭璞注)，?雀(《禽经》)，篱?(《禽经》注)，田鸡、水鸡(《医林纂要》)。<br /> <br /> 【来源】为三趾鹑…

　　秧鸡　　(汪颖《食物本草》)　　【异名】水鸡，秋鸡(《动物学大辞典》)。　　【来源】为秧鸡科动物秧鸡的肉。　　【动物形态】秧鸡　　体长约30厘米。头小：嘴比头长，基部赤

　　秧青　　(《四川常用中草药》)　　【异名】虹香藤。　　【来源】为豆科植物滇黔黄檀的根。　　【植物形态】滇黔黄檀　　大藤

　　羊胆　　(《本草经集注》)　　【来源】为牛科动物山羊或绵羊的胆，动物形态详"羊肉"条。　　【采集】宰羊时割取胆囊，将胆管用线扎紧，悬通风处晾干。亦可取新鲜胆汁入药。　…

　　羊肚　　(《千金食治》)　　【异名】羊胃(张文仲)，羊捻民(《纲目》)。　　【来源】为牛科动物山羊或绵羊的胃。动物形态详"羊肉"条。　　【化学成分】每100克约含水分84 …

　　羊耳朵叶　　(《滇南本草》)　　【来源】为马钱科植物密蒙花的叶。植物形态详密蒙花条。　　【性味】《滇南本草图说》：性微

　　羊耳蒜　　(《陕西中草药》)　　【异名】珍珠七、鸡心七。　　【来源】为兰科植物羊耳蒜的带根全草。　　【植物形态】羊耳蒜　　多年生草本，高15～30厘米，全株无毛。块茎扁

　　羊肺　　(《别录》)　　【来源】为牛科动物山羊或绵羊的肺，动物形态详羊肉条。　　【化学成分】每100克约含水分76克，蛋白

　　羊肝　　(《药性论》)　　【来源】为牛科动物山羊或绵羊的肝脏，动物形态详羊肉条。　　【化学成分】每100克约含水分68克，

　　羊骨　　(《别录》)　　【来源】为牛科动物山羊或绵羊的骨骼，动物形态详"羊肉"条。　　【化学成分】因部位、年龄等之不同，骨的化学组成亦有差异。其中变动最大的是水分与…