人参为五加科人参属植物，通常所说的人参是指其干燥根。人参的茎、叶、花、果实也可药用或作为医药和保健品原料。　　人参从远古即被发现，距今已有四千多年历史。人参最早起源于太行山脉，由于过度采挖及资…

　　人参产品在国际市场上销售一直保持稳定增加。在美国一直排在中药材销量的前15名:在东南亚和欧洲销量一直名列中药材销量前茅。我国为人参类产品销售的主要市场，园参销量占全球产量的50%，野山参80%。随着人们…

　　人参含有苷、皂苷、挥发油、酚类、肽类、多糖、单糖、氨基酸、有机酸、维生素类、脂肪油、甾醇、胆碱、黄酮类、微量元素等近百种成分，有大补元气，固脱、生津、安神和益智的功效。在汉代《神农本草经》中把…