灵芝采收后如何晒干，灵芝如何烘干？

　　灵芝是名贵中药材，灵芝入药需精心的干燥处理，不干透或者灵芝受潮发霉，不仅药用价值尽失还会产生毒素。因此近期有种植灵芝的网友咨询：灵芝采收后如何晒干，灵芝如何烘干？灵芝烘干适宜的温度是多少度？灵芝烘干多少温度合适？ 

　　烘干灵芝方法

　　灵芝由于味苦、木质化，一般不能新鲜食用，故采收后多先进行干制，以便贮存和日后销售。灵芝干制有晒干和烘干两种方法，也可将两种方法结合起来。无论采用哪种方法，都必须在采收后及时干制，因为时间过长，在酶的作用下会使灵芝变黑，影响灵芝的品质。

　　晒干时，把灵芝放在有竹帘的架子上，菌盖背面向上均匀排开，在强日光下晒半天后翻个面继续晾晒。在强日光下晒2～3天，再停晒1～2天，让灵芝返潮，然后再晒1～2天，能使含水量降至13％。烘干时，可用香菇烘干箱，烘箱内温度由低逐渐调高，在45℃的温度下烘1～2小时，然后将温度调至60℃，直至将灵芝烘干，含水量为12％。也可以将灵芝在晴天晒半干，然后放入烘箱烘干。

　　晒干或烘干的灵芝要及时包装贮藏，如果裸露存放，灵芝极易吸水返潮，引起霉变或虫蛀。灵芝在长期保存后或遇到阴雨天气，待天气晴后应立即复晒，干后立即装入塑料袋密封。