碳源是指食用菌在生长过程中,通过代谢作用能为机体提供碳素营养的物质。它不仅是食用菌合成菌体细胞的必不可少的原料,而且是其生命活动的能量来源。近期有栽培灵芝的网友咨询耕种帮：灵芝生长发育需要哪些碳源，哪些材料可为灵芝提供碳源？
灵芝生长发育需要的碳源
灵芝生长发育可以利用的碳源为单糖、寡糖、多糖、有机酸、醇等，氨基酸既作为氮源，有时也作碳源。以葡萄糖、麦芽糖、蔗糖等可以直接被吸收利用。而大分子的淀粉、纤维素、半纤维素、果胶、木质素等，需经过灵芝菌体细胞分泌的各种水解酶，将它们分解成可溶性糖及其他小分子物质后，也能被很好的吸收利用。
可为灵芝提供碳源的材料
灵芝是一种分解木质素、纤维素能力很强的木腐菌，能分解和吸收木材纤维中的全部养分。木屑、作物秸秆、棉籽壳等农副产品的下脚料，均含有纤维素、半纤维素和木质素，晒干后都可以用于栽培灵芝。