诺丽果汁是用诺丽果提取物制作而成的果汁。诺丽果汁加工过程是怎么样，诺丽果汁有什么优缺点？
诺丽的根，茎、叶和果都有其药用价值，其中被人开发利用最早也是最多的是诺丽果。由于产地的气候、土质及生态环境的不同，各品种的诺丽果的保健功效也有所差异，其中以盛产于夏威夷、南太平洋群岛和大溪地的诺丽果最具医疗价值。据报道，大溪地诺丽果的主要成分要高出其它地区的20%，整个大溪地的诺丽果产量占了全世界产置的60%以上。
为了保证诺丽果汁的功效、大溪地公司制定相关制度对原料从源头上进行完全掌控，并斥资数万美元在大溪地建立工厂，对原料实行就地加工，确保其新鲜。
诺丽果汁加工过程
采摘成熟或充分成熟的诺丽果，放到一个大型的筛子上。诺丽果法逐渐从诺丽果中渗出，经过大型筛子过滤，流进筛子下的大型容器被收集起来，被收集起来的诺丽果汁被送进一个果汁清理器，进行果汁清理，杀菌和消毒，再加入调味剂，甜味剂或增稠剂等成分，然后灌装，贴上100%纯诺丽果汁标签即可。
优点是：果汁浓度为最高，营养成分含量最丰富。
缺点是：口感较差，还伴有强烈的气味，由于选用的都是些充分成熟的诺丽果，若加工不及时，很容易腐烂，而且此法生产的诺丽果汁成本较高。